치플레 CHEFFLE 센텀 신세계백화점 팝업 스토어

치플레 CHEFFLE

센텀 신세계백화점 지하1층 팝업스토어 

백화점 시간

10:00~20:30

연남동에서 유명한 미니수플레치즈케이크 전문점이 신세계백화점 팝업 스토어가 생겨 먹어 보았습니다 

매일 신선한 최고급재료로 정성을 담아 만든다고 합니다  그래서 그런지 가격이 ㅎㄷㄷ 입니다 

보관 방법은 냉장 보관시 최대 3일 냉동 보관시 최대 일주일내로 먹는것을 권장 하며 

브륄레 맛의 경우 냉장시 슈가코팅이 녹을수 있으니 바로 먹기를 권장한다고 합니다 

차갑게 먹는것이 맛있으며  2시간 냉동하면 아이스크림 처럼 꾸덕하게 치플레의 색다른맛을 느낄수있다고합니다 

가볍지만 결코 가볍지 않다고 합니다 

신선한 우유와 풍미가득한 크림치즈가 만나 부드러운 식감과 폭신한 텍스처

입안에서 녹아내리는 수플레 치즈케이크 전문점 치플레 

연남동에서 오픈 3시간 안에 솔드아웃 되는 디저트가 되기까지 무수히 많은 시간과 부단이 노력했다고합니다

엄청난 내공의 디저트 인거 같습니다 몇번 지나가다가 먹을까 말까 했는데 

한번은 먹어봐야 할거 같아 겟겟 했습니다 

 

저희가 구매하고 나서 일단 브륄레는  솔드아웃 입니다 

저희는 치플레2구 브륄레 2구 이렇게 4구 구입했습니다 

 

브륄레 나오는시간 

10:30

13:30

15:30

17:30

 

가격

4구 18,000

8구 33,000

 

가격이 높은 만큼 포장에도 신경을 많이 쓴거 같습니다 

먹는 입장에서는 가격을 조금 다운 시키고 포장을 심플하게 해도 좋을거 같지만

더 고급스러운 느낌을 위해 하나하나 커버케이스가 있는듯합니다 

 

구매 하고 너무 궁금해서 근처 스벅에 앉아서 아메를 주문하고 포장을 개봉하였습니다 

브륄레는 치플레위에 슈가 코팅을 한것으로 보입니다 

 

그리고 치플레 바닐라 빈이 보이는것이 넘 맛있어 보입니다  크기가 넘 작아 아쉽네요ㅠ

밑에는 타르트로 되어있는듯합니다 폭신하면서 꾸덕 그리고 바삭한 맛이 기대됩니다 

한입 먹으니 깊은 치즈맛이 맛있습니다 근데 첨먹어보는 그런 특별한 맛은 아닌거같습니다 

요즘 디저트카페에 베이커리 들이 워낙 잘되어있고 꾸덕한 치즈케이크 들도 많이 먹어봐서 그런지 

특별이 다르거나 유독 이게 더 맛있네 라는 느낌은 조금 없는듯 합니다 

브륄레도 슈가코팅의 맛이느껴지면서 식감과 달콤함이 조금 더 추가 된 맛이며

역시나 맛있습니다 ^^ 

재료도 좋은걸 쓰시고 하시는걸 알겠으나 개당 4500원 제기준에는 조금 비싸지 않나 

하는 생각을 조심스럽게 해봅니다 

이렇게 해서 연남동에서 유명하다는 수플레 치즈케이크 치플레를 먹어봤습니다 

안먹고 지나가면 넘궁금하니 안먹고 나중에 팝업 스토어 없어지면 넘 궁금하니 언능 언능

드셔보시길 바랍니다 

다음에도 유익하고 잼난 일상 포스팅 으로 돌아 오겠습니다 

오늘도 좋은하루되세요