기장 황해면옥 밀면맛집 생활의달인 내돈내산

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오늘 가볼곳은 생활의달인을 보고 있는데 부산에 밀면맛집이 나와서 

와~ 맛있겠다 라고 보면서 어딘지 검색을 해보던중.. 분명 남포동쪽이였던거 같은데 

엥.. 왜 기장이 본점이라고되어있지 이사오셨나..ㅋ 넘 궁금한 나머지 

후다닥  달려가보았다 워낙 밀면 냉면을 좋아 하는지라 기쁜마음으로 가보았습니다 

과연 생활의 달인의 맛은 어떨지 .. ㄱㄱ

 

주소 : 부산광역시 기장군 기장읍 차성동로 182번길 13
영업시간 : 11:00 ~ 20:00
                  15:00 ~ 16:00 브레이크타임
                  19:30 라스트오더
주차장 : 매장앞에 주차가 가능하나 협소하고 근처에 주차가능

 

집에서 가까운것도 너무좋고 밀면맛집찾기가 힘든요즘 이렇게 생활의달인에

나오신분의 밀면집이 기장에 오다니 기대를 하고 점심시간이 조금 지난 2시 쯤 평일에 찾아가 보았습니다 

다행이 손님이 많이 계시지 않았습니다 다행이 날씨가 추워져서 그런지 

웨이팅은 없는듯 했습니다 역시 밀면은 추운날이지~~

 

그렇게 주방이 보이는 안쪽으로 들어가 테이블에 앉아 주방을 보니 

달인이 주방에서 직접 하고 계셨습니다 ㅎㅎ  티비에 나오신분을 보니 역시 신기하긴 합니다 

가격을 보니 역시 혜자입니다 

요즘 물가가 다 올라 밀면가격도 다 올랐는데 생활의 달인에 나오셨는데 가격이 착해서 

넘 좋은 듯 합니다 저희는 일단 밀면1 그리고 물비빔 주문 하였습니다 

메뉴를 보니 겨울을 대비한 메뉴들도 보입니다 

추운날 밀면 좋아 하시는 분들도 있지만 따뜻한 메뉴를 드시고 싶은신분들도 같이 오셔도 좋을듯합니다 

 

그리고 보이는 생달 명패 와우 ~!!  홍순창 달인 멋지세요 

그리고 밀면의 친구 만두.. 메뉴판에 없길래 사이드시킬게 없나 하고 찾던중 ㅋㅋ 셀프 반찬냉장고 앞에 

만두 7P 5,000 이라는메뉴를 보고 안시킬순 없자나요~~ ㄱㄱ 입니다 

그리고 처음 육수는 직접 가져다 주세요 더 필요하시면 셀프로 드시면 좋을거 같습니다 

다른 밀면집과 달리 색이 누룽지색이며 후추 나 조미료맛이 많이 나지는 않았습니다 

오~ 이게 달인의 육수인가 ㅎㅎ 맛도 맛이지만 또다른 재미가 있네요 

그리고 나온 기본 찬과 

만두만두 와우 .만두백반도 하시고 설마 만두도 직접 만드시나 ..그럼 수제라고 적혀있었지 않을까 생각합니다 

빗어진 모양이 조금 수제스럽긴 하지만 수제면 정말 감동입니다 

살짝 갈비만두느낌의 갈비만두는 아닌 일반 고기만두보단 조금단 다른집과는 다른 만두도 별미 입니다 

그리고 나온 밀면이 .. 생달에서 먹어보시는 분이 국물을 먹고 너무 감탄을 하길래 

정말 기대가 되었습니다 

먹어보니 말그대로 깔끔한 육수 다른집과는 확연이 다른 육수 스타일입니다 다른집처럼 입이 찜찜해지는

다대기 맛이 많이 안나서 넘 좋았습니다 

그리고 나온 물비빔 조금 달지만매콤한 비빔장입니다 

다음에는 비빔면도 기대되는 맛이였습니다 물비빔 보다는 전 밀면 아니면 비빔 이 좋을거 같습니다 

뒤적거리며 밀면의 친구 고기도 두점 위로 올려먹어보고 면이 일단 퍼진면이아니라 쫄깃해서 맛있었고

 

겨자 식초를 주지만 다른 집에서는 맛이 자극적이라 거의 안넣고 먹는데 #황해밀면 에서는 육수가 워낙

깔끔하다보니 오히려 넣어 보고 싶어서 넣어서 먹어보았습니다 겨자와 식초맛이 더 잘어우러져

좋은듯  합니다 그렇게 허겁이 지겁이 하고 먹었습니다 

이건 물민면의 안에 다대기섞은 후 처음 면을 들어 올린 사진이고 

이녀석은 물비빔을 비벼놓은 사진입니다 생각보다 육수가 많이 들어 있어요

SMALL

그렇게 넘 맛있게 먹고 있는데 .음..물밀면 끝에 살짝 그..행주 수건 냄새가 걸리는게 있는데

예민한 제생각일수도 있지만 육수자체 재료에서 나는 건지 아니면 육수재료를 감싸던 아이들에게서 베인건지 

잘모르겠지만 조금 끝맛이 걸리더라고요 이건 지극이 제가 느낀점입니다 ^^;;; 먼지 모를 느낌이지만 

이것만 안나면 정말 매일 먹어도 안물리는 밀면이였습니다 ^^

담에도 먹으러 갈 의사가 있는 밀면달인의 밀면이였습니다 

 

넘 맛나게 먹었구 손님들이 더 많이 많이 몰리기전에 자주 먹으러 가야겠습니다 

그럼 다음에도 맛난 식당 소개해드릴게요 

오늘하루 좋은하루되시고 기분좋은 일만 가득 하시길 바랍니다 

 

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